Si optas por ir a Taramundi desde Ribadeo como dice @romsugar , coge la N-640 dirección Lugo y, a la altura de Pontenova, giras a la izquierda dirección Taramundi, después bajas otra vez hacia Vegadeo por la AS-21.
Bajando hacia Vegadeo, en Bres puedes desviarte a la AS-11 que te lleva al alto...