Hola
aprovechando el post de
Jordi os pongo algunas fotos de la jornada de la Calçotada
y por si alguno quizás no tiene muy claro lo que es una calçotada, una explicación
La calçotada es una comida típica de la región occidental de Cataluña y que se suele realizar desde la mitad del invierno hasta el final del mismo. Los calçots, una variedad de cebolletas especialmente cultivada para este propósito, se asan directamente sobre llamas de sarmientos y se comen con la mano, aderezados con una salsa especial, la salvitxada, similar a la romesco. Mientras tanto, las brasas se aprovechan para asar carnes o embutidos para el segundo plato.
Por cierto
Spektakl, ya te habrá dicho
Sergi que también hubo unas palabras en recuerdo a tu participación con la "Mongoleta" en el Mongol Rally.
Total, un estupendo fin de semana durante el cual tuvimos la suerte de conocer a nuevos amigos y también de reencontrarnos con algunos a los que hacía tiempo que no veíamos. Y por supuesto agradecer al
Club de motos BMW de España, y en particular a
Jaume Borbonés, habernos invitado a compartir nuestros viajes con todos los asistentes a esta Calçotada 2012.
Un último apunte, la organización un 10, el lugar, la comida, los preparativos... no dejó ni un detalle en el olvido, incluso uno de los asistentes llegó en una Derbi Terra para que la gente la viera en directo. Gracias a tod@s.
un saludo para los foreros presentes, y también la enhorabuena para
Tututis y pareja por lo que se llevaron para casa
saludos