Bueno,pues copio el evento que estan preparando nuestros amigos de www.moterosGS.com,para que se apunte todo el que quiera acercarse a pasar un buen fin de semana.
LISTA DE ASISTENTES
1.Angel
2.Rosa
3.Espinete
4.Nachossp
5.Glo
6.Angui
7.Cristina
8.E.jaba + 1 = dependiendo de los puntos
9.Elora
10.Axel
11.Homi
12.juan BBS + acompañante??
13.DiegoGs + acompañante?
14.Fany
15.Santi
16.Francisco
17.Siscu
18.Doctor000402
Bueno señores, viendo que hay ánimo para organizar de nuevo este acontecimiento gastronómico , desde aquí Elora y Axel se ofrecen (sin obligación) a organizarlo
( Hay que matizar, que no se aceptarán reclamaciones tras el engullimiento de los manjares, por lo que se ruega que todos los pormenores se comenten antes de la entrega del festín. Una vez retirados del plato no se aceptan reclamaciones, , eso sí, la correspondiente reclamación por taras en la producción, ha de ir acompañada de la hoja de reclamación reglamentaria numerada y sellada por la empresa oficial, éstas hojas se pondrán a disposición del público al final del post junto con la de garantía de serie conforme se garantiza una amena velada ).
Así pues, una vez enumeradas y dadas a conocer las condiciones , como dirían algunos del séptimo arte….
Demos comienzo al espectáculo…
Señores y señoras, damas y caballeros, tenemos el privilegio de invitarles a la celebración de la:
Y para amenizar la espera de los detalles de la misma, nos complace adelantarles la historia para aquellos que la desconozcan, de en qué consiste una calçotada en forma de auca.
MENU:
Tal y como indica el lema de la calçotada, estamos seguros que vosotros saldréis de allí con la misma impresión:
Mientras esperamos la entrega de los calçots para su degustación disfrutaremos de un
Breve tentempie
,
compuesto de:
Fuet
Queso
Embutidos varios: butifarra blanca, butifarra negra...
Pan tostado acompañado de ajos y tomate natural en salsa para untar
Aceite de oliva cosecha familiar para bañarlas
Agua y vino
Inicio de la calçotada
Entrega y degustación de calçots hasta no poder más
Acompañado de la típica salsa de romesco de suave gusto
Seguiremos bebiendo agua ó vino ( esto dependerá del aguante de cada uno )
Segundos
Ensalada de judías
Carnes a la brasa: chuletas de cordero, beicon, salchicha, morcilla...
Patatas al caliu regadas de ajo y perejil
Tomates al horno cubiertas de queso fundido
Alcachofas a la brasa
Todo ello lo haremos bajar con cava
Postres
Naranja troceada con moras y grosellas, cubierta con crema catalana caramelizada y todo ello acompañado de helado de naranja y galleta
Cafés
El precio del menú y por comensal será de(Pte confrmar)por persona.
Espero que os apuntéis sino todos, la inmensa mayoría de los que por aquí nos encontramos, sin duda sería una buena ocasión para así poner caras a los integrantes de este foro y conocernos personalmente.
Por nuestra parte está todo dicho, no cabe deciros que haremos todo lo posible por garantizaros en la medida de lo posible un día especial.
LISTA DE ASISTENTES
1.Angel
2.Rosa
3.Espinete
4.Nachossp
5.Glo
6.Angui
7.Cristina
8.E.jaba + 1 = dependiendo de los puntos
9.Elora
10.Axel
11.Homi
12.juan BBS + acompañante??
13.DiegoGs + acompañante?
14.Fany
15.Santi
16.Francisco
17.Siscu
18.Doctor000402
Bueno señores, viendo que hay ánimo para organizar de nuevo este acontecimiento gastronómico , desde aquí Elora y Axel se ofrecen (sin obligación) a organizarlo
( Hay que matizar, que no se aceptarán reclamaciones tras el engullimiento de los manjares, por lo que se ruega que todos los pormenores se comenten antes de la entrega del festín. Una vez retirados del plato no se aceptan reclamaciones, , eso sí, la correspondiente reclamación por taras en la producción, ha de ir acompañada de la hoja de reclamación reglamentaria numerada y sellada por la empresa oficial, éstas hojas se pondrán a disposición del público al final del post junto con la de garantía de serie conforme se garantiza una amena velada ).
Así pues, una vez enumeradas y dadas a conocer las condiciones , como dirían algunos del séptimo arte….
Demos comienzo al espectáculo…
Señores y señoras, damas y caballeros, tenemos el privilegio de invitarles a la celebración de la:
Y para amenizar la espera de los detalles de la misma, nos complace adelantarles la historia para aquellos que la desconozcan, de en qué consiste una calçotada en forma de auca.
MENU:
Tal y como indica el lema de la calçotada, estamos seguros que vosotros saldréis de allí con la misma impresión:
Mientras esperamos la entrega de los calçots para su degustación disfrutaremos de un
Breve tentempie
,
compuesto de:
Fuet
Queso
Embutidos varios: butifarra blanca, butifarra negra...
Pan tostado acompañado de ajos y tomate natural en salsa para untar
Aceite de oliva cosecha familiar para bañarlas
Agua y vino
Inicio de la calçotada
Entrega y degustación de calçots hasta no poder más
Acompañado de la típica salsa de romesco de suave gusto
Seguiremos bebiendo agua ó vino ( esto dependerá del aguante de cada uno )
Segundos
Ensalada de judías
Carnes a la brasa: chuletas de cordero, beicon, salchicha, morcilla...
Patatas al caliu regadas de ajo y perejil
Tomates al horno cubiertas de queso fundido
Alcachofas a la brasa
Todo ello lo haremos bajar con cava
Postres
Naranja troceada con moras y grosellas, cubierta con crema catalana caramelizada y todo ello acompañado de helado de naranja y galleta
Cafés
El precio del menú y por comensal será de(Pte confrmar)por persona.
Espero que os apuntéis sino todos, la inmensa mayoría de los que por aquí nos encontramos, sin duda sería una buena ocasión para así poner caras a los integrantes de este foro y conocernos personalmente.
Por nuestra parte está todo dicho, no cabe deciros que haremos todo lo posible por garantizaros en la medida de lo posible un día especial.
