Hola Carlos,
No dices qué tan fuerte era el viento en ése lugar,
pero te contaré que Yo tb he estado conduciendo con viento cruzado (de unos 35 km/h) allá por la península de BCS, entre Loreto y Cd Constitución, y lo hice tb en una F650 GS Dakar, a lo mejor no te parezca mucho viento, pero sí que se notaba un montón, pq iba como a 140, y para contrarrestar, todo el tiempo la moto iba inclinada hacia el lado del viento.
Es cierto que hay que aminorar la velocidad, pero en esta situación era mas o menos constante lo del viento.
Te diré que si la racha de viento la puedes ''ver'' por lo del polvo, o los arbustos moviéndose, disminuye con tranquilidad, que tu sentido del equilibrio compensa inmediatamente y en automático, así como lo oyes...
Ya por acá en Jalisco no me ha tocado mucho viento, uno que otro remolino y hasta los trato de alcanzar para meterme, por diversión.
Bueno, ahí tá. A seguir haciendo kilómetros que la práctica jamás estorba.
Saludos