Lo mejor es buscar hotel por Palma, hay teneis toda la marcha, segun los dias que vengais, alquilaros un coche o unas motos, para recorrer la isla:
http://www.sixt.es/ofertas/
http://www.mallorcabike.de/vermietung.php
La zona de mejor marcha es el Paseo Maritimo.
Vida Nocturna en Mallorca
En casi todos los centros turisticos y por toda la isla se encuentra una rutilante vida nocturna que se aprecia nada más salir del hotel. Se localiza normalmente en las zonas del puerto o de la playa. En cualquier caso, en estas páginas citamos las zonas para salir en Palma de Mallorca:
Zona del Casco antiguo
Dentro del encantador marco que ofrecen las estrechas calles del centro, en las inmediaciones de la Catedral, nos encontramos con bares musicales y pubs con cierto aire bohemio. La oferta gastronómica es también interesante, por lo que resulta recomendable para comenzar la noche.
Paseo Marítimo
Es quizás la zona de copas más sofisticada, en ella encontraremos locales elegantes y lujosos, exclusivas discotecas, actuaciones en vivo, sobre todo jazz, swing y blues. La multitud de locales de esta zona cierran sus puertas muy tarde. También en el paseo marítimo se encuentra lo que ha dado en llamarse Zona Dársena Can Bárbara, refugio juvenil en la seria zona del paseo. Está muy animada los fines de semana en sus cafés musicales y más tarde para bailar.
Zona Paseo Mallorca
Situada en el centro de la ciudad acoge los locales "de siempre" de Palma, con elegantes pubs en que los cócteles y la buena preparación siguen siendo religión.
Para cenar por Palma, teneis mil y un sitio, como la Lonja:
http://www.cometemallorca.com/categoria/zona/la-lonja/
Si quereis comida mallorquina:
http://www.cometemallorca.com/categoria/restaurantes/mallorquin/
El peñon es un bar que se puede cenar y tomar unas copas y estas encima del mar:
http://www.cometemallorca.com/bar-el-penon/
Para comer Pa Amb Oli:
http://www.cometemallorca.com/categoria/restaurantes/pa-amb-oli/
Aqui te cuelgo una web donde puedes consultar los mejores sitios para visitar en Mallorca y en Palma:
http://www.red2000.com/spain/baleares/mallorca/1tour.html
Si necesitas mas informacion, no dudes en preguntar.