Según Gandhi la civilización no consiste en multiplicar hasta el infinito las necesidades humanas, sino en limitarlas deliberadamente a lo esencial.
Los dayak, que viven en las selvas de Borneo, llevan a cabo un ritual de caza que es característico: tras una persecución que puede durar varios días, el cazador dayak sólo disparará a su presa cuando entre los dos se haya establecido contacto visual (desde luego, el cazador corre el riesgo de que el animal huya, pero es así como rinde honores a su presa.). Entonces, y solo entonces, se permite disparar la flecha o el dardo envenenado. Y mientras el veneno destruye lentamente el sistema nervioso del animal, el cazador invoca su espíritu, y le explica las razones de haberle dado muerte, al tiempo que recita unas plegarias. Luego el animal cae, ya a punto de morir, el cazador le abraza, le acaricia y le besa pidiendo perdón e implorando que este acto de destrucción no perturbe la ARMONIA que reina entre los hombres, la naturaleza y los dioses.
Mientras esto y cosas similares ocurren con los pueblos no civilizados, nosotros comemos lo que nos llega de las industrias agroalimentarias donde lo que impera es el rendimiento económico del producto con el único límite de no infringir las normas legales para garantizar un MINIMO de salud para el que lo ingiere. Claro que los estudios de que un producto es nocivo y las normas que regulen su restricción siempre se hacen a posteriori y hay que esperar a ver que pasa con lo que comemos para después prohibirlo o permitir que siga. Mientras un pollo de corral tarda bastantes meses en llegar a tener un peso considerable, los deliciosos pollos que nos comemos pensando que es una de las carnes más limpias y sanas, están criados en 60 DIAS. ¿eso es normal? ¿qué comen esos animalitos para engordar así?
Y si en lugar del pollo buscamos el ejemplo de otro animal, mejor cambiar de tema. Animales herbívoros alimentados con carne, laboratorios químicos estudiando que anabolizante es mas viable para la industria, .....
En fin, que vivimos en un mundo de muchas comodidades, economías florecientes y crecientes, sociedad del bienestar,...... pero con un desarrollo y ecosistema Insostenible.
La economía de los países industrializados es un tren y de ese tren tira la locomotora de Estados Unidos y ¿que se puede esperar de un mundo donde mas de cien países y organizaciones internacionales ecologistas firman un tratado para poner freno a este desarrollo Insostenible y donde el MAYOR CONTAMINANTE de todos (con mucha diferencia) pasa olímpicamente de firmarlo?
Pues eso, que tendremos lo que nos merecemos, al olvidar de que este mundo no es una herencia de nuestros antepasados, sino un préstamo de nuestros hijos.
Perdón por el ladrillo pero tengo que desahogarme.
>
??? 
:'( :'( :'(
Los dayak, que viven en las selvas de Borneo, llevan a cabo un ritual de caza que es característico: tras una persecución que puede durar varios días, el cazador dayak sólo disparará a su presa cuando entre los dos se haya establecido contacto visual (desde luego, el cazador corre el riesgo de que el animal huya, pero es así como rinde honores a su presa.). Entonces, y solo entonces, se permite disparar la flecha o el dardo envenenado. Y mientras el veneno destruye lentamente el sistema nervioso del animal, el cazador invoca su espíritu, y le explica las razones de haberle dado muerte, al tiempo que recita unas plegarias. Luego el animal cae, ya a punto de morir, el cazador le abraza, le acaricia y le besa pidiendo perdón e implorando que este acto de destrucción no perturbe la ARMONIA que reina entre los hombres, la naturaleza y los dioses.
Mientras esto y cosas similares ocurren con los pueblos no civilizados, nosotros comemos lo que nos llega de las industrias agroalimentarias donde lo que impera es el rendimiento económico del producto con el único límite de no infringir las normas legales para garantizar un MINIMO de salud para el que lo ingiere. Claro que los estudios de que un producto es nocivo y las normas que regulen su restricción siempre se hacen a posteriori y hay que esperar a ver que pasa con lo que comemos para después prohibirlo o permitir que siga. Mientras un pollo de corral tarda bastantes meses en llegar a tener un peso considerable, los deliciosos pollos que nos comemos pensando que es una de las carnes más limpias y sanas, están criados en 60 DIAS. ¿eso es normal? ¿qué comen esos animalitos para engordar así?
Y si en lugar del pollo buscamos el ejemplo de otro animal, mejor cambiar de tema. Animales herbívoros alimentados con carne, laboratorios químicos estudiando que anabolizante es mas viable para la industria, .....
En fin, que vivimos en un mundo de muchas comodidades, economías florecientes y crecientes, sociedad del bienestar,...... pero con un desarrollo y ecosistema Insostenible.
La economía de los países industrializados es un tren y de ese tren tira la locomotora de Estados Unidos y ¿que se puede esperar de un mundo donde mas de cien países y organizaciones internacionales ecologistas firman un tratado para poner freno a este desarrollo Insostenible y donde el MAYOR CONTAMINANTE de todos (con mucha diferencia) pasa olímpicamente de firmarlo?
Pues eso, que tendremos lo que nos merecemos, al olvidar de que este mundo no es una herencia de nuestros antepasados, sino un préstamo de nuestros hijos.
Perdón por el ladrillo pero tengo que desahogarme.
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