Yo llevo los BT23 y muy contento con ellos. Los Z6 también me gustan bastante, los Z8 nada, y me falta probar la próxima los PR3 que todo el mundo habla maravillas.
Al final es probar y lo que más se acople a como conduzcas. Como verás por las respuestas uno te dirá que los Z8 muy bien y los BT23 muy mal y al contrario, depende mucho de las sensaciones que te transmitan, y eso es personal e intransferible. Lo único imprescindible es que sean código GT o los deformarás muy rápido, sobre todo el de delante.
Otra cos aimportante es la duración, y en eso los Michelin son los mejores. A mi por ejemplo me duran mucho más los Bridgestone, que los Metzeler, que siempre se me acaban cuadrando, claro que yo uso la moto todos los días para ir a trabajar, con lo que hago mucha ciudad y autovía.