Hola, Pegaso! Te cuento: yo estuve hace un par de años una semana en Lisboa. Lo primero que hice fue montarme en el bus panorámico para ver a grandes rasgos la ciudad, y luego ir profundizando.
Tu lo que buscas es el Barrio Alto. Está a 2 min del centro de Lisboa (plaza del Rossio/plaza Conquistadores) (¿o era Descubridores?). Es el típico barrio de bohemios, calles estrechas, blacones de flores, tranvía para remontar las enormes pendientes...
Allí tienes vario sitios para ir a comer muy económicos y de una calidad excelente. Ahora, no esperes lujos: paredes de chapado blanco, posters de la selección, tu ya me entiendes...pero tb turistas portugueses. Luego hay otro restaurante justo al lado de la estación de tren de Rossio que se come muy bien y muy barato. ¡Pídete un bacalao al Oporto!
Después de cenar, en el mismo barrio Alto tienes varios sitios de Fado e incluso uno de jazz (La Catacumba) muy buenos. Tb lugares de copas de ambiente hinchu, cubano, etc.
Y por supuesto, no se te ocurra venirte sin subir en el tranvía! Lo coges en la Plaza del Comercio, tb cerca de Rossío.
En fín, que vas a disfrutar y pensarás en volver, como yo.
Salud y kms