Bufff, Sergio, qué buena suerte!
Cosas que ver:
Pueblos: parte antigua de Ibiza, Santa Eulalia y Santa Gertrudis.
Playas imprescindibles: Salinas (con vistas a Formentera, es la de los famosos), Sa Caleta (y el poblado fenicio que hay a 200 metros), cala d´Hort con las vistas a Es Vedrá y Es Vedranell (los dos islotes con un montón de leyendas), Cala Conta (o Comte) donde tiene la mansión McPherson, por ejemplo, Cala Salada y Punta Galera (imprescindible)
Para comer: Paella o bullit de peix (guiso de varios pescados y arroz a banda) hay dos sitios, uno en el restaurante que hay en Sa Caleta y tiene el mismo nombre y otro en Es Boldadó, que está en cala d´Hort y tiene unas vistas impresionantes.
Productos típicos de Ibiza en plan picoteo, en Santa Gertrudis, en el bar Costa (imprescindible)
Comida casera a buen precio en Ibiza, Bon proffit (en la plaza del parque) o casa San Juan (entre Vara de Rey y la parte antigua). Es la tercera o cuarta generación con el negocio, muy ibicenco todo. Puede que te sienten en la mesa con más gente. Hay que ir antes de la 1:30
Lugar pijo con menú a 20 € entre semana (bueno, ha pasado algún año), el restaurante del hotel Pachá. Muy recomendable.
Para cenar según se ve la puesta de sol: Hostal La Torre, a las afueras de San Antonio. Es el mejor sitio de Ibiza. Pregunta por Pere y le dices que eres amigo del sultán.
Otra puesta de sol interesante desde cala d´Hort, desde Punta Galera o desde el café del mar (ya no es lo que era), en San Antonio.
O desde Sa Talaia. Sigue la pista de tierra que llega hasta arriba y seguro que encuentras la vista chula ;-)
Para disfrutar de una copita tranquila y escuchar música en directo, Teatro Pereyra, en el centro de Ibiza, junto al paseo de Vara de Rey. Para mí, el mejor sitio. Era buena hora ir un poco antes de las 12.
Para tomar algo en una terracita, la plaza del parque. Está al lado del Pereyra. Es un lugar de paso, muy curioso.
El sábado por la mañana que no te pierdas el mercadillo hippy de las Dalias, en San Carlos.
El domingo por la tarde puedes ir a cala Jundal. Hay un local, junto a la playa en la que suele haber música chill-out en directo, ambiente ibicenco, muchos famosos… se llama Blue Marlin.
Hay un millón de cosas más que enseñar en Ibiza, pero no me caben en una vida solamente.
Qué envidia!
