Hola
La moto suena genial de primeras.
El claqueteo es normal, y mas en verano con el calor. Los motores Boxer de esa epoca son mas sonoros pero no es nada malo. Solo procesos naturales por la dilatacion de materiales por la temperatura.
Si al caso, cuando le toque hacer el reglaje de valvulas, le puedes hacer un reaprete de cualata, y juego axial.
No es complicado, lo que si precisas es de algo de material. Dinamometrica, unos gatos/sargentos y unos vasos grandes.
Aflojas un poco la culalata, aprietas los sargentos con los vasos de carraca apoyados en los balancines. Solo presiona, no aprietes a muerte.
Le das el par de apriete con dinamomtrica, y depues regula el juego de valvulas.
Te pongo una foto para que veas lo que digo.

Y asi le restas un poco, pero sonar tiene que sonar. Que tal como se oye en el video es normal, pero en verano mas.
Suerte.