Uf, menudo tema, efectivamente nadie ha definido, al menos de una majera subjetiva éste "palabro".
Yo entiendo que ser motorista o mociclista, es el que pilota una moto, sin mas.
Ser motero (término para algunos no muy agraciado, quizá porque el que no pertenece a éste mundo a veces lo emplea de forma algo despectiva), bajo mi humilde opinión es quel que disfruta de viajar en moto, sin importarte mucho el reloj, o si hace mal tiempo o bueno y sobre todo, sin entender porqué te gusta tanto esta afición, no entiendo cómo ni porqué cada día me gusta mas, es una forma de vida, pero de tu vida, no del estereotipo que socialmente se ha hecho del motero, que no siempre sale muy bien parado, a pesar de que en general, en el mundo motero se fomentan valores como el compañerismo y el respeto a los demás.
Sobre lo del grupo, ahí, para gustos los colores, entiendo que no soy mas o menos motero por ir en grupo o por ir solo, de hecho, casi siempre voy solo, en el momento que vas en grupo el viaje deja de ser contemplativo del paisaje o de cualquier otra contemplación para ir pendiente de los demás, sobre todo que no haya ningún problema, al menos así me ocurre a mí, aunque muchas veces, naturalmente tienes tu grupo de amigos con los que compartes viajes y muchos buenos ratos. En defintivia, ser motero creo que es un sentimiento.
Saludos.