Ruta invernal ....IX Jornada Gastronómica Trufera.

Teo59

Teo59

Allá vamos
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RUTA INVERNAL ... IX JORNADA GASTRONOMICA TRUFERA
Ya estamos en tiempo de trufas ....
Este año parece que con tanto frío puede ser bueno para las trufas y también para nosotros .
Este año la Trufera será por Castellón y las fechas será para el 11 de febrero.
Ir mirando las agendas que no queda nada .
Dentro de unos días la ruta , podéis ir apuntando y yo actualizare la lista



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El Restaurante EL PRIGO es el que he elegido , una variedad en la comida que te sosprende cuando pruebas sus platos y su servicio .......
La dirección es C/ Santa Ana N 33 en CATI CASTELLON. Tef.- 964409033

La salida de Ruta será a las 8.00h con el depósito lleno y bien abrigado desde el área de servicio Galp de la pista de Ademuz N12 Donde se puede tomar un cafelito o bollería ,saldremos a las 8,15h.
Pararemos a almorzar pero algo suave en Venta del Aire cafetería El Maño, cafelito ,pinchos o cada uno se pida lo que quiera ... ( ahí de normal no sirven en las mesas hay que pedir y coger en la barra y pagar )
Llegaremos a Cati sobre las 14 .00 a 14.30 h para descansar y soltarse el cinturón y prepararse para la comida

La ruta de ida pongo dos por si se complica el tiempo ,pero la primera seguro será la buena y la invernal....preparen cámaras de fotos .
Hay gente que se quedan después de la comida a pecnotar por allí , el que quiera que me lo diga pues tengo varias habitaciones y pisos reservados en el mismo restaurante ...

Ruta 1* https://goo.gl/maps/g2n8Wva963v. Más larga parando a tomar un té entepie en venta aire

Ruta 2* https://goo.gl/maps/zjKU6tnvrVT2. Más corta plan B

La vuelta como siempre cada uno a su ritmo , es aconsejable coger dirección Castellon por autovia y dirección Valencia se tarda 1.45 h desde Cati .....
 
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Apúntame Teo


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Buenas
Aunque lo veo complicado me gustaria y espero tener la moto reparada para esas fechas
Teo de momento y con el matiz de lo del taller apuntame
Saludos
 
RUTA INVERNAL ... IX JORNADA GASTRONOMICA TRUFERA
Ya estamos en tiempo de trufas ....
Este año parece que con tanto frío puede ser bueno para las trufas y también para nosotros .
Este año la Trufera será por Castellón y las fechas será para el sábado día 11 de febrero.
Ir mirando las agendas que no queda nada .
Dentro de unos días pondré ruta , podéis ir apuntando y yo actualizare la lista .

Inscritos .-
1 -Teo..........................................cochinillo
2 - Siu.........................................cochinillo
3 - Javier BN...............................cochinillo......................enlatado
4- 5-Patu y Pilar............................cochinillo y Pollo ........enlatado
6- 7- Acho y Kirsa........................pollo y vegetales y huevos
8- Ismael.....................................cochinillo..................llegara Por sus medios
9- Ivan.....descolgado la moto no le va
10- 11- Belda y Imma....................cochinillo y pollo reklleno de jamón
12- 13- Vicalpa y Amparo............. .cochinillo y popieta de Rodaballo
14- Carlitosfacer ........................cochinillo
15- 16 El Rubio y Andrea..............cochinillo y popieta de Rodaballo
17- Pacol......................,..............cochinillo
18-19 Maveryk y Malu...................popieta de Rodaballo y cochinillo ...enlatado
20- 21 Alex y Cristina...................popieta de Rodaballo y + Rodaballo
22- Miguel Daikin.......................cochinillo
23-Roge ...... descolgado
24- Burriana 07...........................?No se nada de el
25-Hugo........................................cochinillo
26- 27J.Carlosgs y Alicia................popieta de Rodaballo y + Rodaballo....enlatado
28- 29 Peñiquero y María.............cochinillo y cochinillo
30- 31. JuanLu y Luisa...................popieta de Rodaballo y + Rodaballo
32- 33 Kaplan y Carmen ...............cochinillo y turnedo de pollo.... Enlatado
34- lenko ........................................cochinillo
35-36 Pablo y Begoña..................popieta de Rodaballo y Pollo......enlatado
37 - Boiro ......................................popieta de Rodaballo


 
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Nolin, para que te casas hombre.
No lo hagas


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Pablo espero verte en la trufera.


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Teo puedes dar mas detalles de la ruta? Lo digo por si optamos por ir saber donde se hace y poder regresar, o no, en el día
 
Eso eso, pon más detalles. Donde se tiene previsto comer? Si vamos (sé de uno que de momento no tiene moto ) a lo mejor hacemos como el año pasado y nos quedamos a dormir.
 
Dentro de poco pondré Menú
Y el sito lo pongo a primeros de febrero ....
aguantarse toca...
 
Bueno este es el precio y el menú que he escogido para este año
abra algún cambio como poner los huevos de la foto de arriba cambiarlos por la cecina .
Hay una novedad para este año y es que voy a subir el precio 3€ +
para comprar unas trufas y a la hora de comer rayarnos trufa a gogo....

Hay que tener en cuenta que será un total de 35€ por persona y menu

Tenéis que ir eligiendo un segundo plato para que vallan preparando ...
IR PONIÉNDOLO....y yo actualizo
 
Teo apúntame a la jornada trufera!

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Popieta de rodaballo de segundo.

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Cochinillo


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Teo de de segundo tanto para Inma como para mi jamon con jugo infusionado de trufa, (me imagino que serajamon al Horno)??
 
Teo para esas fechas me será imposible, pasadlo muy bien, como siempre.
 
La verdad que hace años que no asistís a la Trufera , la última fue la de la famosa foto ........
Anímate será muy blanca como siempre.
 
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He puesto la dirección y las rutas debajo de la foto de los huevos
 
Buenos días, Popieta de Rodaballo - Cochinillo .
Dime si haces tu reserva del hotel o llamo yo, si fuera así dame tlf. Gracias


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Teo, nos pides dos rodaballos?
En cuanto a rutas.....mejor la 1º .....la larga.
Saludos
 
Burriana 07....... faltas por decidir el segundo plato .....
Vamos decídete.....
 
AMPARO Y YO HEMOS RESERVADO UN HOTEL EN bENASAL PARA HACER NOCHE Y VOLVER DOMINGO CON TRANQUILIDAD, POR SI A ALGUIEN LE INETRESA
 
http://elprigo.com/habitaciones_galeria.php
Este es el enlace del Restaurante y hotel ** Son modernas estilo vintach yo las he visto y está muy bien limpieza tiene cuarto de baño individual tv de plasma y Calefaccion hay 8 y dos áticos con dos habitaciones y baño compartir también tienen más casas rurales en el pueblo pero en el hotel restaurante todos juntos y cerca de la cafetería es un plus a tener en cuenta....
El Restaurante hotel El Prigo' los precios 30€ por persona noche y desayuno ....
Los que se quedan a pecnotar son.....


Vicalpa y Amparo
Peñiquero y María
Belda y Imma
Maverik y Malu
Acho y Kirsa
Teo.
Siu
 
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TEO, apunta dos comensales más por favor.

A dormir finalmente no podemos quedarnos.

La elección de los segundos platos es:
- Cochinillo crujiente.
- Tournedo de pollo de corral.

Saludos.
 
Hola Teo apúntame a trufera.
De segundo cochinillo y trufa a tope
 
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