buenos dias
yo estuve por Cerdeña en 2018, la mitad sur esta menos masificada y edificada que la norte, hay muchas rutas de enduro, pero enduro. Hay muchas pistas, dunas, pasos de rios, muy chulos los caminos, pero hay pasos que para una trail son chungos, no te digo una maxi trial. Yo con una F800GS me tuve que dar la vuelta en algunos sitios porque la podia fostiar, andate con mesura, que la puedes liar gorda.
En la parte norte hay mas pista, mas arenales, ahi puedes hacer cosas mas civilizadas, pero tambien menos recorrido tienes para hacer off road.
Hay gente que organiza salidas de enduro, no andan con restricciones como en España. Contacta con alguno que se dedique a ello y quizas te interese. Yo todo lo que vi en plan organizado fue de motos de enduro y por los caminos que se metian eran la mayoria trialeras, zonas bastante extremas.
La mitad suroeste vivio de la mineria, hay muchas pistas por ahi. Ese es el sitio donde mas rode con mi 800.
Espero que te pueda haber ayudado en algo