en madrid te recomiendo tres. que conste que no conozco personalmente ninguno de ellos, pero tengo referencias de gente muy cercana que sí los lleva a estos talleres.
- motos ulla, en la calle ulla a la altura del número 400 de la calle alcalá. posiblemente es el taller alternativo con más solera. están especializados en bmw.
- sótano del corte inglés de nuevos ministerios, no recuerdo el nombre, pero está en el mismo corte inglés. el dueño fue jefe de taller de movilnorte hasta hace 2 ó 3 años, así que conocimientos de tu moto no les falta.
- calle canarias, especializados en clásicas de bmw.
no te puedo dar teléfonos pero de los dos primeros te puedo dar buenas referencias directas.
si necesitas material, baeza motor en el metro quintana, venden todo tipo de piezas de bmw un poco más baratos que en concesionario, aunque si es para revisiones la mayoría se pueden encontrar en tiendas normales de accesorios de motor.
suerte
