Si vas todo por carretera, desde tu tierra hasta Trieste tienes unas diecisiete/dieciocho horas, desde Trieste que seguro te gustará bastante porque tiene mucho que ver ya que fue una ciudad muy importante con respecto a comercio y fabricación de barcos, tiene un puerto impresionante con algún barco impresionante y calles en forma de canal por donde entra el agua del mar. Desde Trieste bajaría bordeando la costa por Koper (Eslovenia), la costa eslovena es muy pequeña, desde Koper seguiría por la costa hasta Poreć que ya es Croacia, bajaría hasta Pula y subiría bordeando ese "cabo" hasta Rijeka, desde allí tienes la opción de continuar hasta el Sur bordeando la costa o cambiar de dirección nordeste por Velika Gorica hacia los lagos de Prelog y Varażdin, en ese recorrido encontrarás un par de parques muy chulos, pero saturados de gente ya en esta época, después ya tienes cerca Eslovenia y puedes tirar dirección Austria que también lo tienes cerca.
Es una propuesta que si tienes pensado hacerla en quince días como tenías pensado hacer la otra, te da tiempo de sobras y seguro que te gustará, los precios tanto en Eslovenia como en Croacia han subido algo pero todavía siguen siendo asequibles las cosas.
Un detalle por si al final vas y para llegar rápido utilizas autopistas, si por cercanía coges en Irún y a la altura de Biarritz tuerces a la derecha por Tolouse, Montpelier, etc. bordeando la Costa Azul, hasta Nice, son casi 140€ de peajes (En el tramo de Nice es una locura, cada poco peaje por cambio de autopista), y si en Italia sigues por autopista, intenta no salirte hasta llegar a Trieste sino vas a pagar un dineral (Pagas al entrar y al salir), y de esta forma cruzar Italia desde Nice a Trieste 100€, después en el resto de países si también la vas a utilizar coge antes la matrica antes de meterte en ellas, sino son 200€ de multa si te paran, la matrica en esos países andan entre para siete/diez días y para todas las autopistas de cada país andan en 10/15€.