Faceman, por mucho que se pudiera limitar una r 1100 s yo no la cogería siendo un piloto novel. Yo creo que para adquirir experiencia hay que irse a cosas más sencillas.
Mi moto ideal para alguien que empieza a intentar mover motos "gordas", sería una Suzuki GS 500 y a ser posible me pasaría un año antes practicando con una 125, una Yamaha YBR, otra cosa es que tengas mucha prisa por aprender, pero aunque la BMW se pudiera limitar, tendrías en el puño 34 cv para mover más de 229 kgs sin combustible. Yo entiendo que para empezar necesitas algo más ligero, más manejable y .... más barato.
Otra moto que es un lujo para aprender es la Yamaha XJ 600 ( yo tengo una ) con 187 kgs de peso en seco por 174 de la Suzuki.
Pude parecer una tontería, pero 50 kgs de diferencia se notan para un novato eh.