Normálmente nos comemos las sobras entre comillas de la cena anterior...hoy tocaba unas cervecillas para la resaca y langostinos...salmón y jamoncillo, después lombarda...y cordero al horno, vamos otra cena pero en Navidad...con muchas bajas eso si ....
, aunque con el vino va bajando y para el turron siempre hay sitio 
Yo todos los años voy de invitado y me tengo que conformar que lo que me ponen y no me puedo quejar para nada, amos a ver anoche ensaladas, langostinos, clochinas al vapor, champiñones, totortilla de patatas, alcachofas torradas, aceitunas con variantes de picoteo y luego una buena torrá de chuletas de cordero con longanizas chorizos y butifarras hasta reventar y todo eso aderezado ajoaceite y con un buen vino de Valencia como nó y de postres piña, plátano y una naranjita, turrón, mazapanes, nueces cacahuetes, café o carajillo de whiskys en mi caso...¡¡¡Os parece poco!!!:shocked:
Y hoy día de navidad, hace años cuando la comida la hacia mi madre siempre tenia por costumbre hacer cocido, Arroz de primero y el segundo carne de cocido con una garreta de cordero y pelotas, pero como ella ya hace año que no esta entre nosotros pues llevamos unos años haciendo una paella que suele hacerla mi cuñado y que le salen para xuparse los dedos y de postres mas de lo mismo comentado anteriormente de la cena.
Uf...Esta noche ya veremos si ceno...jajaja:shocked::rolleyes2:
Me gusta cocinar un poco y hoy he puesto foie de pato con manzana y Pedro Ximenez bien rebajado, el resto de la comida ha sido las sobras de ayer noche.
Como curiosidad para los de fuera de Euskadi os diré que uno de los postres típicos navideños suele ser la Intxaursalsa que no es otra cosa que una crema de nueces dulce y riquísima. Las Recetas de Marichu.... y las mias: Intxaursalsa
Para Noche Vieja en nuestra zona el plato estrella será la Berza y luego lo que caiga, aunque hace años era el Besugo.
De entrada unos marisquitos (nécoras, bueya, langostinos), rodaballo al horno, solomillo, y de postre lo más de lo más ( me encanta el tronquito que prepara mi mujer):
y nos lo montamos, estas fiestas mas con productos del mar
