Jesús.
Curveando
[move][highlight]SALIDA COLL DE PORT DOMINGO 27/09/09[/highlight][/move]
Después de comprovar que hoy os lo habeís pasado de miedo ( gracias por las afotillos Turri ), preparemos el camino para salir mañana, que no decaiga la fiesta !!!
Salida de todo el dia ya que hay 2,5 horas de camino desde Besalú a Tuixent. Para Desayunar pararemos en Vall Fogona ( Mister Biker's ) sobre las 10:00h ( Ya he hecho la reserva para 10 comensales !!! ). ABRIGAOS Y TRAED LOS TRAJES DE AGUA POR SI A CASO !!!
La Salida la haremos a las 09:00 de la Gasolinera de Besalú ( como deferencia a las MDR's ), para llegar a Tuixent sobre las 13:30 ... tot xino-xano.
Los de Girona podemos quedar a las 08:40 en la gasuá de la República, en la autovía que va de Girona a Banyoles.
IDA :Besalú - Vallfogona - Tuixent
VUELTA: Tuixent - Sant Llorenç - Vic - Riudellots ... para casa
Para grupos hacen un menú degustación por unos 20€ que está bastante bien. Aunque al final siendo poquitos ( 8, ya que Josep y Ramon si vienen solo nos acompañan hasta Vallfogona !!! ) también podreis elegir cualquier otra cosa de la carta
1 .- JesúsGS.
2 .- PereDeauville y Mariona.
3 .- SisoRT.
4 .- Joan Ubeda ( Un compañero de trabajo )
5 .- PereGS y Elisika
6 .- Pep1200GS ( Sólo al Desayuno en Vallfogona )
7 .- Ramon Deauville ( Sólo al Desayuno en Vallfogona )
8 .- Pather, noster et spiritu sancto...., amén
MENU DEGUSTACIÓ :
ENTRANTS
Saltat de Carxofes, Favetes i Bacallà esqueixat amb Romesco i Oli de picada
Caneló de rostit i Caneló de Bolets gratinats amb Parmesà Reggiano
Trinxat amb Arengada
SEGONS
Peus de Porc guisats amb barrejat de bolets i condiment de Salsa de soja
Rodó farcit de Pollastre de pagès amb Tòfona i Salsa de poma i nous
Bacallà amb Mousse d'Alls confitats
POSTRES
Pastís d'Ametlla fet a casa, amb crema de Pera Conference i Xocolata calenta
Aigua i vi
Preu: 20 euros per persona (IVA inclòs)
REFUGI COLL DE PORT
Restaurant
Ctra de La Coma s/n.
25717 - Tuixent (Alt Urgell, Lleida)
T. (+34) 608 693 481
info@kayakk1.com
www.colldeport.blogspot.com
A ver si nos respeta el tiempo !!!
PD : [highlight]Lluís Campsa [/highlight]recuerda que tengo unos guantes tuyos !!!
Bona nit !!!
V'sss
Después de comprovar que hoy os lo habeís pasado de miedo ( gracias por las afotillos Turri ), preparemos el camino para salir mañana, que no decaiga la fiesta !!!
Salida de todo el dia ya que hay 2,5 horas de camino desde Besalú a Tuixent. Para Desayunar pararemos en Vall Fogona ( Mister Biker's ) sobre las 10:00h ( Ya he hecho la reserva para 10 comensales !!! ). ABRIGAOS Y TRAED LOS TRAJES DE AGUA POR SI A CASO !!!
La Salida la haremos a las 09:00 de la Gasolinera de Besalú ( como deferencia a las MDR's ), para llegar a Tuixent sobre las 13:30 ... tot xino-xano.
Los de Girona podemos quedar a las 08:40 en la gasuá de la República, en la autovía que va de Girona a Banyoles.
IDA :Besalú - Vallfogona - Tuixent
VUELTA: Tuixent - Sant Llorenç - Vic - Riudellots ... para casa
Para grupos hacen un menú degustación por unos 20€ que está bastante bien. Aunque al final siendo poquitos ( 8, ya que Josep y Ramon si vienen solo nos acompañan hasta Vallfogona !!! ) también podreis elegir cualquier otra cosa de la carta
1 .- JesúsGS.
2 .- PereDeauville y Mariona.
3 .- SisoRT.
4 .- Joan Ubeda ( Un compañero de trabajo )
5 .- PereGS y Elisika
6 .- Pep1200GS ( Sólo al Desayuno en Vallfogona )
7 .- Ramon Deauville ( Sólo al Desayuno en Vallfogona )
8 .- Pather, noster et spiritu sancto...., amén
MENU DEGUSTACIÓ :
ENTRANTS
Saltat de Carxofes, Favetes i Bacallà esqueixat amb Romesco i Oli de picada
Caneló de rostit i Caneló de Bolets gratinats amb Parmesà Reggiano
Trinxat amb Arengada
SEGONS
Peus de Porc guisats amb barrejat de bolets i condiment de Salsa de soja
Rodó farcit de Pollastre de pagès amb Tòfona i Salsa de poma i nous
Bacallà amb Mousse d'Alls confitats
POSTRES
Pastís d'Ametlla fet a casa, amb crema de Pera Conference i Xocolata calenta
Aigua i vi
Preu: 20 euros per persona (IVA inclòs)
REFUGI COLL DE PORT
Restaurant
Ctra de La Coma s/n.
25717 - Tuixent (Alt Urgell, Lleida)
T. (+34) 608 693 481
info@kayakk1.com
www.colldeport.blogspot.com
A ver si nos respeta el tiempo !!!

PD : [highlight]Lluís Campsa [/highlight]recuerda que tengo unos guantes tuyos !!!

Bona nit !!!
V'sss
