Plantéalo, si puedes o dispones de tiempo, haciendo un Francia-España-Francia-España, vaya como unos dientes de sierra. Yo la tengo trazada, más o menos así, (algún día se alinearán los astros y la podrá hacer) pero siempre durmiendo en España y si puedo comer, también. Sitios que ver, un motón pero a título de ejemplo...
1.- Selva de Irati
2.- El Portalet y pasar al lado francés.
3.- El puerto de Cotefablo
4.- Parque Nacional de Ordesa y Monte Perdido
5.- El Cañon de Añisclo
6.- El alto de Bonansa desde Campo
7.- El Valle de Benasque y los Llanos del Hospital.
8.- Vielha
9.- El Portillon y pasar al lado francés
10.- El puerto de la Bonaigua
11.- Puerto de Envalira, Andorra y pasas a Francia
Y en el lado francés
1.- Col d´Aubisque
2.- Col de Solour
3.- El Circo de Gavarnie
4.- Col de Marie Blanque
5.- El Tourmalet (sin el famoso ciclista porque están de obras)
6.- Col d´Aspin
7.- Col de Pereysourde
8.- Desde el puerto de Envalira, si quieres ir a Carcasonne, el itinerario que yo hice fue: Andorra, Ax les Thermes, Quillan, Saint Paul de Fenouillet y aqui buscar la carretera D7 que te lleve a Les Gorges de Galamus (espectacular garganta) y desde ahí hasta Carcasonne.
Seguro que me dejo un montón de sitios más. Estos son los que yo me conozco.