Compañero. Yo no tengo una GS. Tengo una R1200R tambien con pantalla alta.
Y debo decirte, que el problema que tienes con las turbulencias, detrás de camiones, y furgonetas, es de lo más normal.
Con mi anterior Suzuki bandit con cúpula, y con la alctual R12R, también he vivido las turbulencias. No creo que sea a causa de la pantalla que le has puesto. Seguramente, la cambias, y sentirás lo mismo. Tan sólo, cuando te ocurra, creo que deberías acercarte un poco más al camión, o bien alejarte. Hay un punto medio, donde se notan más la turbulencias.
O quizás, mejor, golpe de gas, y a sacar provecho del par de motor que tiene tu moto para adelantar.
Saludos.