III JORNADA TRUFERA
SÁBADO 16 DE ENERO
RESTAURANTE CASA ROQUE
(
www.casaroque.com)
MENÚ A DEGUSTAR:
TOSTADAS DE ATASCABURRAS TRUFADAS.
ATUN EN ESCABECHE DE NARANJA Y VERDURAS CON VINAGRETA DE TRUFA.
BOCADITO DE UVA, CECINA, QUESO Y TRUFA CON ACEITE TRUFADO.
MOUSSE DE CALABAZA CONFITADA AL ROQUEFORT CON CRUJIENTE, LAGRIMA DE MERMELADA DE TOMATE Y TRUFA NEGRA.
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LOMITO DE CONEJO RELLENO DE SETAS,MOUSSE DE PATO ACOMPAÑADO DE SALSA DE HIGOS Y SALSA DE TRUFA.
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ARROZ DE VERDURAS TRUFADO.
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DEGUSTACION DE POSTRES CASEROS.
BEBIDA NO INCLUIDA.
PRECIO POR PERSONA: 33 € + IVA
NOTA: A PETICION DEL PRESI, NOS HARAN LOS FAMOSOS HUEVOS DE ROQUE.
Y ahora vamos con la ruta.
LUGAR DE SALIDA GASOLINERA BP AVDA. ARAGON
9:30 HORAS.
Ruta a la ida:
Valencia-Autovia hacia Almenara-Nules-Borriol-La Pobla Tornesa-Vall D´Alba-Atzeneta-Torre D´en Besora-Culla-Benasal-Carretera dirección Vilafranca (sin llegar)-Morella.
La ruta completa de ida hasta Morella son 200 kms.
Almorzaremos bien en Atzeneta o bien en Culla (Pueblo Medieval) a eso de las 11 horas, eso sí, ligerito que si no después del atracón de la comida no sabremos donde meter las pancetas dentro del pantalón.
NOTA: El repostaje para el grupo está previsto realizarlo en Morella antes de la comida. Si alguna máquina de los asistentes tiene menos autonomía de 200 km, que lo indique para hacer su repostaje en Benasal.
Ruta de regreso:
Morella-Puerto de Querol-San Mateo-Cabanes-La Pobla Tornesa y autovía hasta Valencia.
-APUNTADOS POR EL MOMENTO:
TEO
VISIR
LLORCA Y LUCIA
KAPLAN
MANISERO
HELLEN
XERMI
MIKY Y ALICIA
JOSETE 1200 Y ??
JUAN CARLOS
PEPE COLOM
PERTI 1200
ZXENRIQUEGSRT
BUHO SOLO ALMUERZO
MONKA " "
GILDO " "
JUAN ADV " "
CARLITOSFAZER SOLO ALMUERZO
VSSSSSSSSS