Si, la única diferencia es que la pata de gallo disminuye la distancia entre ejes de la dina y necesitarás regular en la dinamométrica un par menor al recomendado debiendolo calcular en función de la diferencia entre centros.
También puedes hacer la calibración con un tornillo igual dándole apriete en otro lugar accesible, haciéndolo a su par con la dina y posteriormente ajustar dina + pata gallo para que salte a ese apriete concreto empezando de menos a más